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【目先か、未来か】 禁煙・分煙悩める酒場

 飲み屋が、禁煙にするか、分煙にするかって話でしょ?

 「全面禁煙

 を、今から打ち出すのが正解でしょう。

 今から禁煙を打ち出しておけば、ただそれだけで「宣伝」になる。

 目先の集客は減るけど、せいぜい2ヶ月。

 減った売上は「先行投資」だと思えばよい。


 10月以降はどうせ、たばこ大増税になり、ニコチン・ユーザーは、飲み屋に来る余裕はなくなるから。

 かつて、大スモーカーだった私が言うのですから、間違いありません!

 (北風小憎夫)



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 屋内での喫煙を全国で初めて規制した県の受動喫煙防止条例が4月1日施行されて、3か月余り。スムーズに滑り出した百貨店やレストランに対し、「禁煙か分煙か」の選択に悩んでいるのが、バーなど酒がメーンの大規模飲食店だ。「禁煙にしたら常連客が離れた」「分煙化に数千万円かかる」と酒場のため息は深い。(金子亨)

 「かえって気兼ねなく吸えるよ」。ファミリーレストラン「ロイヤルホスト鎌倉山店」(鎌倉市)の喫煙ルームで、男性客(50)は紫煙をくゆらせた。

 県内全25店を全席禁煙とし、閉鎖型の喫煙所の設置を進めているロイヤルホスト。条例上、排煙装置や仕切りなどを整えて、分煙にすることもできたが、同業他社との差別化を狙った。同店を訪れた主婦(63)は「煙が流れないから食事がおいしくなった」と歓迎する。

 禁煙が義務づけられた京急百貨店(横浜市港南区)も喫煙所を新設。「苦情やトラブルはない」という。

     ◇

 これに対し、来年4月からの罰則適用を前に禁煙か分煙の決断を迫られているのが大型ホテルのバーだ。

 「吸えないなら、もう来ない」。バーを全面禁煙にしたホテルニューグランド(横浜市中区)の従業員は、常連客にそう言われた。「売り上げが落ちて厳しいが、分煙のために仕切り板などを設けると店の雰囲気が変わってしまう」(総務部)と悩ましい。

 9月をめどに禁煙にする横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ(同市西区)は、利用客の6割が喫煙者。「客が離れる懸念はあるが、分煙にするには費用がかかる」と苦しい胸の内を明かす。

 今夏からの予定でバーを分煙とするのは、川崎日航ホテル(川崎市川崎区)。「9割が喫煙者。禁煙にしたら減収につながる」と担当者は語るが、設備投資額は数千万円。「県に補填(ほてん)してもらいたいですよ」

 居酒屋大手ワタミも、今年度中に県内65店を分煙にする。同社はかつて、全席禁煙の店を東京都内などに4店展開したが、1年足らずで撤退した。「深夜帯や宴会の需要が取れなかった」ためだが、改めて全席禁煙の店舗も県内などで展開し始めている。

 県たばこ対策課の井出康夫課長は「受動喫煙防止に対する理解はある程度進んでいる。売り上げに影響して苦労している店があることも承知しているが、(禁煙や分煙が)時代の流れであると県民に訴え、理解者をさらに増やしたい」と話している。状況を見て、見直しを検討する可能性もあるという。
(7月17日 読売新聞


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テーマ : 禁煙・タバコ
ジャンル : ヘルス・ダイエット

tag : 禁煙 税金 値上げ

2010-07-18 : ニコチン・ニュース : コメント : 0 :
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